Inhoudsopgave
CROSSING BORDERS
FOODFUN
COLOFON
SHOOT MY FOOD QUIZ
25 gangen
EL BULLI
goes Las Vegas
Le Pain
uotidien
tell a
foodfriend
eerdere
edities
MOOD INSPIRATION
KWAJONGENS
Je zult het weten als je met jonge mensen werkt. Zegt Lukas Vlaar (24) tegen me:
'Ik wil je videocolumn opnemen met greenscreen als achtergrond. Lijkt me leuk als ik dan beelden monteer die te maken hebben met wat je vertelt. Kicken toch?'
En dus heeft ie zich uitgeleefd met vraagtekens, vakantiekiekjes, tellsell-beelden, passerende vliegtuigen die achter mij opdoemen. Ik lepel intussen onverstoorbaar mijn wijsheden op over authenticiteit en lijk op een leraar die niet in de gaten heeft dat er volop gekeet wordt in zijn klas. Kwajongens!
Het is wel een leuk klasje.
We maken met elkaar het eerste digitale foodmagazine ter wereld: Food Inspiration. Stoer hoor. Nergens ter wereld wordt dit gedaan. Be inspired.
Hans Steenbergen
Hoofdredacteur
Q
young chef
Edwin Soumang
abonnees
ontspannen
GRATIS