ManVrouw II
De grootste verschillen tussen mannen en vrouwen in de horeca
GROOTSTE HORECA IRRITATIES: VIEZE WC EN SLECHT GETAPT BIERTJE
Bezoekers van horecagelegenheden ergeren zich vooral aan vieze wc's en
onverschillig personeel. Vooral vrouwen storen zich aan smerige toiletten
als zij uitgaan. Mannen vinden een slecht getapt biertje erger dan vies sanitair.
Dat blijkt uit de resultaten van de jaarlijkse Grote Horeca-enquête uitgevoerd
door “Bierblad”.
Zeshonderd horecabezoekers werd gevraagd waaraan zij zich het meest ergerden.
MAN/VROUW LUNCH
Uit het Nationaal Catering Onderzoek dat jaarlijks wordt uitgevoerd
door onderzoeksbureau Foodstep uit Wageningen, blijkt dat er bij
eten en drinken op het werk echte specifieke mannen- en
vrouwenproducten bestaan.
- Vrouwen hebben wat eten & drinken betreft in het algemeen
voorkeur voor gezondere en/of verwen producten.
- Doorgaans eten mannen meer (meer volume/meer producten)
dan vrouwen. Dit betekent dat eigenlijk voor alle producten de
gebruiksfrequentie bij mannen gelijk of hoger ligt dan die van
vrouwen.
HORECAPARTICIPATIE 2008
Mannen en vrouwen hebben niet alleen verschillende eetvoorkeuren,
ze bezoeken bepaalde horecabedrijven ook meer en vaker.
Zo is de participatie (ofwel het % dat type horeca bezoekt)
onder vrouwen groter dan onder mannen in:
- restaurant bij warenhuis
- lunchroom
- ijssalon
- eetcafé
- koffiehuis
- strandtent