Food Inspiration 52: Female Edition

Magazine cover

Mood Inspiration Hostelle

IN SAMENWERKING MET VENUEZ HOSPITALITY & STYLE MAGAZINE

HOSTELLE
In Amsterdam Zuidoost, verscholen in het voormalig hoofdkantoor van de Hema, zit Hostelle, het eerste hostel in Nederland dat zich specifiek op vrouwen richt. Eigenaresse Bianca Brasdorp wil vrouwen met dit concept een veilige en gezellige overnachting voor een toegankelijke prijs bieden.

LOCATIE MET POTENTIES
“Ik had in eerste instantie een bed and breakfast in Amsterdam voor ogen, maar dat bleek uit financieel oogpunt niet echt gunstig,” vertelt de enthousiaste onderneemster. “Het vinden van een betaalbare locatie was eveneens een enorme uitdaging. Toen ik via mijn nicht hoorde dat er ruimte in dit pand beschikbaar was, zag ik gelijk potentie. Het is betaalbaar en goed bereikbaar met het openbaar vervoer, want station Bijlmer-Arena ligt op loopafstand. Het stadsdeel en de woningbouwvereniging waren enthousiast, dus in december 2011 kon ik starten met de verbouwing.”

THEMAKAMERS
Het interieur ontwierp Bianca zelf, met hulp van familie, vrienden en lokale kunstenaars uit Amsterdam. Alle vijftien kamers kregen een eigen thema, zoals de Marie Antoinette-kamer en de graffitikamer. Er zijn twee-, vier-, zes- en achtpersoonskamers. In totaal is er ruimte voor 84 gasten, die allemaal vrouwelijk dienen te zijn. De gemeenschappelijke badkamers beschikken over goede douches, föhns en een grote spiegel. In de gezamenlijke keuken kunnen gasten zelf eten koken of opwarmen.

Hostelle richt zich met name op buitenlandse gasten. Boeken kan online via de eigen website en via hostelbookingsites. Gezien de enthousiaste reacties over de sfeer en de sympathieke prijzen, blijkt Hostelle een gat in de markt.

TEKST: PAULA PLANTINGA FOTOGRAFIE: MARTIN AAS, LA PRODUCTIONS

Hostelle | Frankemaheerd 2 | 1102 AN Amsterdam

WWW.HOSTELLE.COM

WWW.HOSTELLE.COM

MOPMOP - SO HIGH

http://www.shootmyfood.net/m/magstream/shootmyfood/content/link.php?url=http://www.foodinspiration.nl/page/previous-editions/6

http://www.shootmyfood.net/m/magstream/shootmyfood/content/link.php?url=http://profiel.magazine.foodinspiration.nl/

http://www.shootmyfood.net/m/magstream/shootmyfood/content/link.php?url=http://www.venuez.nl/

http://clk.tradedoubler.com/click?p=24371&a=2056858&url=http%3A%2F%2Fitunes.apple.com%2Fnl%2Falbum%2Fso-high%2Fid351604595%3Fi%3D351604669%26uo%3D4%26partnerId%3D2003

http://www.shootmyfood.net/m/magstream/shootmyfood/content/link.php?url=http://www.hostelle.com

What women want

Inspirational Lantmännen

Technology by MagStream Real Time Publishing