http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.fr http://www.foodinspiration.com

111: Prachtig Peru

11 januari 2016    Lisa Janssen   

Het nieuwe Food Inspiration Magazine is online! Peru als culinaire hoofdstad!

Peru is de nieuwe culinaire destinatie van deze planeet. Waarom? De Peruviaanse keuken is opwindend, rijk,traditioneel en vernieuwend.

De geografie is zo gevarieerd dat het land, naast 2.400 kilometer kustlijn, bestaat uit hooggebergte en tropisch regenwoud. De biodiversiteit van het land is voor de chefs een enorme culinaire schatkamer.
Wij bezochten deze culinaire bestemming, deden verslag van de mooiste concepten en laten jou een stukje van Peru proeven. Get inspired! 

In dit magazine:

  • The culinary capital
    Eetcultuur, ingrediënten, gerechten
  • De peetvader van ceviche
    Javier Wong
  • Herinneringen op je bord
    Astrid y Gastón
  • Koken op hoogte
    Restaurant Central 
  • Van ingenieur naar bakker
    El Pan de la Chola
  • Verbonden door food
    Dè hotspots van Lima

 

Veel leesplezier! 


Lees het magazine

131: Superboeren

Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit. Met aandacht voor de boeren, tuinders, en telers die hun producten terroir meegeven.

pop-up, inspiratie, concepten

130: best of the best

Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit!

Onweerstaanbaar, nudging, Google Food, Sergio Herman, The Barn, zintuigen, proeven, gezondere keuzes, healthy food

129: Onweerstaanbaar

Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit!

East Europa, Shanghai, Ultraviolet, Jan Schmink, Riga, Praag, Boedapest

128: Go East

Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit!

ingrediënten voor groei, foodprofessionals, Barcelona, Marc Lammers

127: Ingrediënten voor groei

Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit!

126: Food on Fire

Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit!

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Edwin Klaasen @Desemenzo
"Wat een geweldig feestje was dat gisteren #foodunplugged @Mark_Haagen @foodinspiration https://t.co/A8tIODDdo6"

WeAreFood2018 @WeAreFood2018
"RT @Hanssteenbergen: Kicken op #foodunplugged @foodinspiration https://t.co/dxl7hq1LXH"

I-recruiting BV @internetwerving
"RT @HetOP: Diep onder de indruk qua inspiratie en organisatie. Dank @foodinspiration voor dit fantastische evenement! #FoodUnplugged #EdeFo… "

Ronald Spears @RonaldS10332303
"RT @bramkrete: We are getting there, vandaag draaiboek bespreking met team #fidays @foodinspiration. Wie ziet @Hanssteenbergen? https://t.c"

Robbert @irobbert71
"RT @AgrifoodCapital: Verdient je boerderijwinkel een make-over? Meld je vóór 1-8 aan bij #overdevloerbijdeboer @foodinspiration https://t.c"

Hans Steenbergen @Hanssteenbergen
"RT @HetOP: Diep onder de indruk qua inspiratie en organisatie. Dank @foodinspiration voor dit fantastische evenement! #FoodUnplugged #EdeFo… "

Marketing & SEO Tips @IT_Webdesigns
"RT @Frank_Lindner: En route en ready to 🎸! Met redactieteam van @foodinspiration social media aanjagen van ons #food #festival #foodunplugg… "

Hans Steenbergen @Hanssteenbergen
"RT @AgrifoodCapital: Verdient je boerderijwinkel een make-over? Meld je vóór 1-8 aan bij #overdevloerbijdeboer @foodinspiration https://t.c"

Kromkommer @Krommunity
"Whooohooo #kromkommerpowerrr https://t.co/vHPjyCAa1c"

Food Inspiration @foodinspiration
"Gefeliciteerd Anouk Schumacher en @Krommunity! Winnaars van #broodjebouwen op #foodunplugged @Creativechefnl… https://t.co/LF0MgzAsZS"

Agenda