http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com

Jamie's Garden #7

25 januari 2017    Jamie van de Pol   

Last but not least. Mijn laatst blog over Jamie’s Garden. Eind januari gaat deze dame terug de schoolbanken in.

De wintertuin

Afgelopen zaterdag heb ik weer een bezoek aan Jamie’s Garden gebracht. Veel valt er niet te beleven aangezien alles in ‘winterslaap’ is. Van de planten die ik het najaar gepoot heb, is niet veel meer over. Maar niet getreurd, ik heb zin in het nieuwe tuinjaar!

Februari is de maand dat ik inkopen ga doen voor aankomend seizoen. In blog Jamie’s Garden #6 kun je lezen welke groenten, bloemen en fruitsoorten ik dit jaar ga poten. Het gaat niet om hoeveel je kweekt en oogst, maar om het plezier. De zaaikoorts begint bij mij al te stijgen!

Binnenkort ga ik een dag op stap om al mijn materialen en zaden aan te schaffen. Heeft iemand tips waar ik deze dag het beste heen kan? Mail me! Ik wil graag alles op één dag aanschaffen zodat ik midden februari meteen aan de slag kan.

Groenmoesmarkt

Zondag 19 maart 2017 ben ik te vinden in het Brabantse Sint-Oedenrode. Hier vindt deze dag de Nederlands grootste groenmoesmarkt plaats. Tijdens deze markt kun je inkopen doen voor het aankomend moestuinseizoen, zoals bijvoorbeeld zaden, moestuinbenodigdheden, kweekbakken en kweektafels. Ook kun je er workshops volgen, tijdschriften en boeken over moestuinen kopen.

De dag dat ik echt serieus aan de slag kan in mijn moestuin komt steeds dichterbij. Met de producten die ik ga verbouwen ga ik natuurlijk lekkere recepten maken.

Mijn favoriet

Ik hoop ook pompoen te kunnen gaan kweken in mijn tuin. Hier heb ik namelijk een super lekker recept voor: pompoencake. Echt mijn favoriet. Als je zelf van pompoen houdt, is dit echt een aanrader. Ook op de redactie van Food Inspiration viel deze cake in de smaak!

- pompoencake middenin -

Zoet, zoeter, zoetst

Ik ben helemaal weg van het bakken van zoetigheden zoals cake, taart en toetjes.
Dit is een toetje uit mijn top 5. Super makkelijk én nog veel lekkerder met eigen gekweekte aardbeien: Aardbeiencheesecake in een glaasje.
Voor aanstaande donderdagavond staat deze dan ook op het menu tijdens het diner met mijn vriendinnen. Maar helaas nog niet met zelf gekweekte aardbeien.

Gezonde snack

Als je van het najaar boerenkool gaat verbouwen, kun je daar heerlijke chips van maken. Gebruik op 400 gram droge boerenkool blaadjes ongeveer 1 el olijfolie, 1 el sojasaus en een klein handje sesamzaadjes. 20-30 min de oven in op 130 graden en klaar!

Ik hoop dat ik jullie heb geinspireerd maar vooral bewust heb kunnen en mogen maken van het plezier wat een eigen moestuin je kan geven.

Zorg goed voor jezelf en elkaar.
&
Genieten van alle kleine en grote dingen in het leven.

Cheers!

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Empowered een dag door

Energie, eigenwaarde en empowerment op de Health & Care Day 2017

Petrol laat kansen liggen met food

Het tankstation van de toekomst moet veel meer inspelen op foodtrends.

Meer dan alleen melk

Een verslag van een dag vol zuivel en wetenschap

Jamie's Garden #7

Last but not least. Mijn laatst blog over Jamie’s Garden. Eind januari gaat deze dame terug de schoolbanken in.

Jamie's Garden #6

De dagen worden weer langer, vanaf nu gaan we richting de zomer!

Jamie's Garden #5

Met een potje peterselie en basilicum in je keuken tel je tegenwoordig nauwelijks nog mee.

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Laura Meerveld @laurameerveld
"Foodtrend #02 voor 2018: De revival van het souper. https://t.co/3rmLwIy6H5"

Maaike de Reuver @MaaikedeReuver
"Foodtrends voor 2018 gepresenteerd door @foodinspiration. Foodtrend #04: Hyperspecialisatie. https://t.co/kO1CPTC8GR"

@Francoisbier @francoisbier
"RT @BierCulinair: @foodinspiration presenteert in de laatste weken van het jaar de belangrijkste food trends voor 2018. Trend nummer 3: Viv… "

@Francoisbier @francoisbier
"Aandacht voor @francoisbier bij de lancering in Nederland door @BierCulinair https://t.co/mK5nPo9TYg"

BierCulinair.nl @BierCulinair
"@foodinspiration presenteert in de laatste weken van het jaar de belangrijkste food trends voor 2018. Trend nummer… https://t.co/JIrZgVMDyJ"

sty @Ka3Reo
"RT @Andy_arifin: Cinnamonrolls 😄😆😍🤗👍👏 #instadaily #instafood #foodporn #recipes #foodinspiration #insta #food… https://t.co/6d9RJXc7uk"

Upside Down @Samu149
"RT @Andy_arifin: Cinnamonrolls 😄😆😍🤗👍👏 #instadaily #instafood #foodporn #recipes #foodinspiration #insta #food… https://t.co/z5MaJvLKYF"

Andy Arifin @Andy_arifin
"Cinnamonrolls 😄😆😍🤗👍👏 #instadaily #instafood #foodporn #recipes #foodinspiration #insta #food… https://t.co/vRfN6kCSQ1"

Enrique Figee @enriquefigee
"@Hanssteenbergen van @foodinspiration bij @FoodserviceNW over WAAROM het narrative van challengers zo aantrekkelijk… https://t.co/wfpciAH9Gi"

Maaike de Reuver @MaaikedeReuver
"Hoofdredacteur @foodinspiration @Hanssteenbergen op het podium tijdens @FoodserviceNW over storytelling in de horec… https://t.co/cOPXZhk0ST"

Agenda