http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com

Design, mode & food

30 maart 2016    Lotte Bronswijk   

Food designer Lotte Bronswijk schrijft over design, mode en food

De ‘pineapple’ in ons interieur is ondertussen alweer helemaal passé en Studio Job heeft intussen de banaan al weer geïntroduceerd als nieuw stukje fruit voor in de woonkamer.

De collaboratie tussen de design-, mode- en foodwereld is ondertussen niks nieuws meer zou je zeggen. Toch zie ik ook nieuwe ontwikkelingen op dit gebied verschijnen. De samenwerking gaat namelijk nét weer een stukje verder en wordt iets intiemer dan voorheen. Een kookboek dat wordt gefotografeerd door een modefotograaf, modebladen die aparte food-vertakkingen krijgen, speciale hippe keukenschoenen, het kan tegenwoordig allemaal.

 

Tijd voor kruisbestuiving

Een prachtige ontwikkeling als je het mij vraagt. Want waarom zou je géén mooie Vans in de keuken dragen en waarom zou een kookboek geen heus kunstwerk kunnen zijn? Laat de grenzen tussen disciplines maar lekker vervagen en laten we al het moois wat hieruit voortkomt met open armen ontvangen.
En hierbij moet ik dan weer denken aan de film ‘Burt’, waarbij ik even de hoofdrolspeler en chefkok Adam Jones quote:

“Cooking should be consistent in experience, but not consistent in taste.”

Om het spannend te houden is verandering nodig; nieuwe input en inspiratie. Ik denk dat de mode- en designwereld hier prima bij kunnen helpen in de keuken. Het wordt weer voorjaar, tijd voor kruisbestuiving!

De banana lamp - Studio Job

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Empowered een dag door

Energie, eigenwaarde en empowerment op de Health & Care Day 2017

Petrol laat kansen liggen met food

Het tankstation van de toekomst moet veel meer inspelen op foodtrends.

Meer dan alleen melk

Een verslag van een dag vol zuivel en wetenschap

Jamie's Garden #7

Last but not least. Mijn laatst blog over Jamie’s Garden. Eind januari gaat deze dame terug de schoolbanken in.

Jamie's Garden #6

De dagen worden weer langer, vanaf nu gaan we richting de zomer!

Jamie's Garden #5

Met een potje peterselie en basilicum in je keuken tel je tegenwoordig nauwelijks nog mee.

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Foodkings.nl @FoodkingsNL
"RT @foodinspiration: Foodtrend #02 voor 2018: De revival van het souper. De drie-eenheid ontbijt-lunch-diner wankelt. Gasten willen op iede… "

Food Inspiration @foodinspiration
"Foodtrend #02 voor 2018: De revival van het souper. De drie-eenheid ontbijt-lunch-diner wankelt. Gasten willen op i… https://t.co/PwQQPA6qxe"

Food Inspiration @foodinspiration
"Foodtrend #02 voor 2018: De revival van het souper. De drie-eenheid ontbijt-lunch-diner wankelt. Gasten willen op i… https://t.co/VLqudvr72J"

yvonne breevaart @GMlovelie67xxx
"RT @FlavourFeed: #MakeHummusNotWar Cook For Syria is now a global food movement. Out latest feed follows its recent ventures. Take a look o… "

Amanda Arena @ladyarena4
"#calamari al sugo #homemade #squid #food #foodporn #foodlovers #foodinspiration #cuisine https://t.co/CiRx54Iwig"

Maaike de Reuver @MaaikedeReuver
"Foodtrends voor 2018 gepresenteerd door @foodinspiration. Foodtrend #01: The End of Good Enough. https://t.co/fa9PX03PX4"

Tom Vanderlinden @tomvdl1978
"RT @foodinspiration: Foodtrend #01 voor 2018: The End of Good Enough. Het tijdperk van instagrammable food is aangebroken. Als foodconcept… "

Food Inspiration @foodinspiration
"Foodtrend #01 voor 2018: The End of Good Enough. Het tijdperk van instagrammable food is aangebroken. Als foodconce… https://t.co/5lEDvu11au"

TRY FOODS @TryFoods
"Hier ist es ein Foto von unserem Wochenende in Hamburg! Vielen Dank an alle, die unser Stand bei dem… https://t.co/L5KVPsbx8l"

Flavour Feed @FlavourFeed
"#MakeHummusNotWar Cook For Syria is now a global food movement. Out latest feed follows its recent ventures. Take a… https://t.co/f90xBIxdQC"

Agenda