http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com

Design, mode & food

30 maart 2016    Lotte Bronswijk   

Food designer Lotte Bronswijk schrijft over design, mode en food

De ‘pineapple’ in ons interieur is ondertussen alweer helemaal passé en Studio Job heeft intussen de banaan al weer geïntroduceerd als nieuw stukje fruit voor in de woonkamer.

De collaboratie tussen de design-, mode- en foodwereld is ondertussen niks nieuws meer zou je zeggen. Toch zie ik ook nieuwe ontwikkelingen op dit gebied verschijnen. De samenwerking gaat namelijk nét weer een stukje verder en wordt iets intiemer dan voorheen. Een kookboek dat wordt gefotografeerd door een modefotograaf, modebladen die aparte food-vertakkingen krijgen, speciale hippe keukenschoenen, het kan tegenwoordig allemaal.

 

Tijd voor kruisbestuiving

Een prachtige ontwikkeling als je het mij vraagt. Want waarom zou je géén mooie Vans in de keuken dragen en waarom zou een kookboek geen heus kunstwerk kunnen zijn? Laat de grenzen tussen disciplines maar lekker vervagen en laten we al het moois wat hieruit voortkomt met open armen ontvangen.
En hierbij moet ik dan weer denken aan de film ‘Burt’, waarbij ik even de hoofdrolspeler en chefkok Adam Jones quote:

“Cooking should be consistent in experience, but not consistent in taste.”

Om het spannend te houden is verandering nodig; nieuwe input en inspiratie. Ik denk dat de mode- en designwereld hier prima bij kunnen helpen in de keuken. Het wordt weer voorjaar, tijd voor kruisbestuiving!

De banana lamp - Studio Job

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Empowered een dag door

Energie, eigenwaarde en empowerment op de Health & Care Day 2017

Petrol laat kansen liggen met food

Het tankstation van de toekomst moet veel meer inspelen op foodtrends.

Meer dan alleen melk

Een verslag van een dag vol zuivel en wetenschap

Jamie's Garden #7

Last but not least. Mijn laatst blog over Jamie’s Garden. Eind januari gaat deze dame terug de schoolbanken in.

Jamie's Garden #6

De dagen worden weer langer, vanaf nu gaan we richting de zomer!

Jamie's Garden #5

Met een potje peterselie en basilicum in je keuken tel je tegenwoordig nauwelijks nog mee.

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Charles Ager @CharlesAger
"Happy #NationalPumpkinCheesecakeDay 🎃 Celebrate by baking one yourself, we found a great recipe:… https://t.co/i99fZ6v2c3"

Enrique Figee @enriquefigee
"RT @Hanssteenbergen: Wil je de inhoud lezen van alle presentaties van de #fidays 2017. Lees hier het uitgebreide artikel. https://t.co/UUPz"

Natalie Lorrant @NatalieLorrant
"Secrets Behind Famous Southern #recipes. #cheese #foodinspiration https://t.co/cDlPw7BNJH https://t.co/2CA2vZ7EnA"

TasteDeVine @TasteDeVine23
"Mmmm ... something special about Marcona @almonds. #TasteDeVine #foodinspiration https://t.co/GrjYVHaXY0"

Hans Steenbergen @Hanssteenbergen
"RT @foodinspiration: Hij is binnen en we zijn best wel trots !! 😍 Ons jaarboek 2018 met de nieuwste concepten, cijfers uit de markt & city… "

Edwin Klaasen @Desemenzo
"Wat was je leuk! @foodinspiration #fidays https://t.co/VyXpNKmFl4"

Doug Koob @dougkoob
"Amsterdam Food & Beverage Trend Tour for Portland team hosted by @foodinspiration #fidays… https://t.co/Nrjk54mBvI"

Ethereal Heart Fdn @EHFoundation237
"RT @foodinspiration: Bam! Nog even nagenieten van de #fidays. Blok vast 15 & 16 oktober 2018 in je agenda voor de 10e editie! #food #trends… "

HFDV @HfdvVzw
"RT @foodinspiration: Bam! Nog even nagenieten van de #fidays. Blok vast 15 & 16 oktober 2018 in je agenda voor de 10e editie! #food #trends… "

Hans Steenbergen @Hanssteenbergen
"Wil je de inhoud lezen van alle presentaties van de #fidays 2017. Lees hier het uitgebreide artikel. https://t.co/UUPzCkblpY"

Agenda