http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

Flashback!
Foodfotografie magazine

6 mei 2015    Redactie    Spanje Food Photo Festival

Flashback: @Moodejo jureerde op het Food Photo Festival 2011. Lees hoe hieruit de eerste internationale editie ontstond.

Nu de 100e editie van het Food Inspiration Magazine online nemen we een kijkje in het archief waar al zoveel mooie producties liggen. We vroegen een aantal collega's naar hun favoriete ontdekkingen en fijnste herinneringen. Vandaag vertelt Moniek de Jongh over een hele speciale editie van het magazine. 

Keurmeester

Moniek: 'Eind 2011 ging ik voor Food Inspiration naar het Food Photo Festival in Tarragona, Spanje. Dat vond ik best spannend, in mijn eentje. Terwijl ik geen idee had wat ik kon verwachten mocht ik ineens als broekie samen met door de wol geverfde bladenmakers portfolio's van fotografen 'beoordelen'. In een aantal geschakelde loodsen was een expositie van alle deelnemende fotografen. Veel daarvan was pure foodfotografie: gerechten, ingrediënten en stillevens, maar af en toe zaten er ook 'reportages' en meer artistiek werk tussen.' 

All visual

'Ter plekke maakte ik al een selectie van de fotografen en series die ik geschikt achtte voor Food Inspiration. Het idee was om de coverstory van het decembernummer aan het festival te wijden, maar terug in Nederland besloten we om in de Food Photo Special geen andere redactionele artikelen of vaste rubrieken terug te laten komen. Ik legde contact met mijn selectie fotografen en vroeg of ze wilden meewerken. Daarmee werd dit echt 'mijn magazine'.' 

Schot in de roos

'Het beeld voor de cover koos ik direct toen ik het daar in de zaal aan de muur zag hangen. Ik wist zeker dat het voor Food Inspiration een schot in de roos was. De Food Photo Edition was lange tijd de best 'bekeken' editie en werd onze eerste internationale Engelstalige pilot, wat het allemaal nog extra cool maakte.'

Wil je dit magazine bekijken?


 

Foto: Tony Le Duc

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw magazine: Wie niet reist is gek

Volgens wetenschappelijk onderzoek van professor Ap Dijksterhuis maakt reizen gelukkig. En...

De echte smaak van Italië

Eind 2017 opende ’s werelds grootste agrifoodpark de deuren. FICO Eataly World bevindt...

Reizen verrijkt

Food Inspiration interviewde Ap Dijksterhuis: professor, schrijver, ondernemer en reisfanaat. In...

Michelin-chef serveert döner

Het restaurant opent na middernacht en serveert kebab en champagne. Het restaurant is alleen...

Eten is een verbintenis

Uniek hoofdgerecht Tomorrowland wil met het Tastes of the World initiatief de bezoekers uit...

Kunstzinnig diner

Specerijen Een meer complex gerecht met verschillende soorten specerijen. Combineer...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Mister Food @misterfoodcafe
"¿Y si comienzas el día con buen pie? 🏃👣 #ComidaLatina #LatinFood #Yummie #HappyFood #FoodInspiration #Latinos… https://t.co/NxfAW7rFLn"

Hans Steenbergen @Hanssteenbergen
"@CRijswick @foodinspiration Eens. Maar ze kiezen wel eerder voor ongezond als gezond eten duurder wordt. "

gansindia @gansindia
"#brownie #brownies #brownietime #brownielover #browniecookie #foodporn #food #foodinspiration… https://t.co/TnksFUb0gX"

Amanda Arena @ladyarena4
"@Maal_Dweb La storia continua ed é anche finita in bellezza ieri sera...🤣 Ti assicuro che era davvero squisita!… https://t.co/kHUJDkICur"

Cindy van Rijswick @CRijswick
"@foodinspiration @Hanssteenbergen Mensen gaan niet meteen gezonder eten als de prijs daarvan daalt. "

Mister Food @misterfoodcafe
"Nos dedicamos a complacer tu paladar We are dedicated to please your palate. #ComidaLatina #LatinFood #Yummie… https://t.co/LFLEoWvoet"

Food Inspiration @foodinspiration
"First impression van het vernieuwde &Moshik** #restaurant van #chef @MoshikRoth in #Amsterdam. #moshikrestaurant… https://t.co/R3T9Lnd1u8"

Food Inspiration @foodinspiration
"De prijs voor gezond eten stijgt harder dan voor ongezond eten. Deze code móéten we kraken volgens onze… https://t.co/BGImUOuOPg"

EagleGlen Costcutter @EagleGlenShop
"RT @costcutter: Have your very own Mexican feast-iesta and use leftover chilli to make enchiladas. #CCLoveYourLeftovers #FoodInspiration ht… "

Alizée Assistante @AlizeeAssistant
"✨ Nouvelles recettes pour vos lunch sur Pinterest 🖇 🖇 Bon vendredi ✨ - 📸 @choosingchia… https://t.co/AhsgxVHn2V https://t.co/ee9NBgE7Ha"

Agenda