http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

Female winemaker

17 maart 2015    Redactie    wijn vrouwen ondernemen Grace Vineyard

Geen alcohol drinken en toch verschil maken in de Chinese wijnwereld. Judy Chan maakte het mogelijk.

Vrouwen bekleden steeds vaker belangrijke functies in bedrijven. Op jonge leeftijd laten ze al zien hoe bekwaam ze zijn. Wij zijn voor girlpower en zetten een aantal vrouwelijke entrepreneurs in de spotlight waar de foodwereld niet omheen kan. 

Betere kwaliteit

Op 24-jarige leeftijd nam de Chinese Judy Chan het co-founded bedrijf van haar vader over: Grace Vineyard. Judy dronk toen zelf nog geen alcohol, maar wist toch de markt te doorbreken. De Chinese wijnmarkt werd gedomineerd door grote, door de overheid beheerde wijngaarden. Grace maakte een verschil door te focussen op kleinere hoeveelheden maar betere kwaliteit.

Vandaag de dag

Nu, twaalf jaar later heeft ze een restaurant geopend bij de wijngaarden en is ze de wereld van sparkling wijn en whisky aan het ontdekken. In de toekomst wil zij nog meer restaurants openen, maar ook het openen van wijnbars staat op de planning. Ook met de wijngaarden gaat het erg goed; zij produceert meer dan twee miljoen flessen wijn per jaar. Met deze snelle groei belooft ze toch de beste kwaliteit te blijven leveren, waarmee zij een gevaarlijke concurrent is voor grote bedrijven.

Meer lezen over vrouwelijke talenten?

Foto: Judy Leissner

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw Magazine: Slimme Concepten

Krijgen we robokoks in de keuken? Gaat technologie ons helpen om het tekort aan vakmensen op te...

Campagnelogo OVER DE VLOER BIJ DE BOER

Food Inspiration pimpt boerderijwinkel

Food Inspiration lanceerde onlangs de campagne OVER DE VLOER BIJ DE BOER; een campagne waarmee...

Knuffelvlees

Welcome to the Village is een festival met ambities. Het probeert zijn bezoekers op een unieke...

Future foodretail

Onlangs nog nam logistieke reus Amazon organische supermarketen Whole Foods Market over voor...

Een licht op de dark kitchens

De bezorgrevolutie In de wereld van bezorgdiensten is een ware revolutie gaande. Het aantal...

Efficiëntie en creativiteit

The Focus De wereld staat voor de uitdaging om op een duurzame, veilige en gezonde manier...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

HintFuturology @HintFuturology
"sound impacting flavour - why not fragrance? think outside the box @foodinspiration… https://t.co/HFYR8BbQYb https://t.co/tj1FeXHIqR"

Loren Spee @loren_spee
"John Mariani: Oregon #wine Pioneer David Adelsheim Promises.... #foodinspiration #foodpic https://t.co/IIsjrG5ah6 https://t.co/vDzYn6DM2l"

Berry Rops @BerryRops
"RT @foodinspiration: Leuke persoonlijke blog van @MWMRol van @Rabobank over de campagne #overdevloerbijdeboer / By Food Inspiration https:/… "

Jaymee @_TheMumDiaries
"Making @SlimmingWorld friendly #PulledPork smells yuk! Hope it tastes better! #Dinner #FoodInspiration #fdbloggers "

Chef G. Imperato @Chef_Imperato
"Bolognese the original!!!! #food#italy#italian #italianchef #chef #italianfood#instafood #kitchen #foodblogger#food… https://t.co/68G1KhGHnL"

africanfoodyummy @africanfoodyum2
"Lunch Time | Yam Chips & Mackerel Sauce #lunch #yam #mackerel #sauce #foodinspiration #thursday… https://t.co/y0HjdhMz6C"

Nadia Melford @NadiaMelford
"NO #pizza FOR YOU!. #instafood #foodphotography #foodinspiration https://t.co/TZWNTn9MlL https://t.co/TSIQ3IGVL7"

Nadia Melford @NadiaMelford
"Indian Town Will Be #vegetarian For 17 Days. #indianfood #foodinspiration https://t.co/xnMtYix2Aq https://t.co/6etamoQt6P"

Rose Toa @ross_toa
"Stone Brewing plans craft beer hotel. #drinks #foodinspiration #organic https://t.co/Tf5UsFNxKP https://t.co/fT0fZIf7nr"

Arjan de Boer @Arjantweets
"Yeah! Weer mooier dit jaar #tml17 @foodinspiration https://t.co/q7rWPoYDyE"

Agenda