http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

Dynamic Food

29 september 2014    Redactie    trends dynamic food Dutch Design Week

Plofcourgettes & pompoenknallers @DynamicFood #DutchDesignWeek

Dynamic food presenteert zich voor de 3e keer op de Dutch Design Week in Eindhoven. Bewustwording van de waarde van eten staat dit jaar centraal.

‘Als iets geen prijs heeft is het niets waard!’ Een quote uit de marketingsector die precies duidt waar ons economisch systeem op gebaseerd is. Toch wordt ons eten in groten getale verkocht door middel van kiloknallers, voordeelverpakkingen en prijspakkers.

Plofcourgettes & Pompoenknallers

Tijdens het programma op de Dutch Design Week vind je alle aspecten van het voedselsysteem terug op een braakliggend terrein op Strijp-S. Van het ver­bouwen van groenten, het bereiden van voedsel en het eten ervan, tot en met het effect van voedsel op het landschap. Er zijn diverse lezingen en een expositie met verschil­lende producten uit de productlijn. In de kas waar tijdelijk het eetcafé is gevestigd kun je gedurende de hele Dutch Design Week genieten van een divers en bovenal lokaal menu!

Stijp-S | Open-up festival

Dynamic Food werkt samen met Woonbedrijf. Tijdens de Dutch Design Week is dit te vinden onder de naam Open-Up festival. Je vindt deze woningbouwcoöperatie op dezelfde locatie als Dynamic Food. Hier krijgen bewoners van toekomstige nieuwbouw inspraak op hun nieuwe woning, in het bijzondere project: Space-S.

 

Wanneer: 18 t/m 25 oktober Dutch Design Week Eindhoven
Locatie: Strijp-S
Voor meer info: check de website!

Fotografie en concept: Annelou van Griensven & Boris Lutters

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw magazine:
Trends aan tafel

Als je vanuit de ruimte naar de aarde kijkt, dan zie je dat mensen elkaar heel vaak ontmoeten...

De foodtrends voor 2018 in één trendboek

Het Food Inspiration Jaarboek is de jaarlijkse dosis inspiratie voor chef's, ondernemers,...

Food trend #03:
Viva terroirisme

Werd er voorheen van alles in eten toegevoegd, in de toekomst gaat het om de kunst van het...

Food trend #02:
Revival van het souper

Door flexibilisering en individualisering gaan we over naar meerdere eetmomenten per dag, met...

Trend #01:
The End of Good Enough

Het tijdperk van instagrammable food is aangebroken. Als foodconcept moet je opvallen om gekozen...

Foodporn is overal

In de massa van al die foto’s waken chef Robbie Postma en fotograaf Robert Harrison er...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Frank Lindner @Frank_Lindner
"Oeh la la, new @foodinspiration #wheels in the making. Thnx @Signmatch! https://t.co/hQHFmpjdV7"

Anke Olthoff @AnkeOlthoff
"RT @foodinspiration: Foodtrend #02 voor 2018: De revival van het souper. De drie-eenheid ontbijt-lunch-diner wankelt. Gasten willen op iede… "

🏴‍☠SantaAna ThePirateQueen @anatlus89
"Success. Second #cookingstream in the books! Next one on Thursday! #cookies pics to come #soon ❤️ 🍤🍝🍭 ❤️ #food… https://t.co/AM5QlBcBB3"

🏴‍☠SantaAna ThePirateQueen @anatlus89
"Finished my yummy dish of #shrimpscampi with #linguine #pasta on stream earlier tonight! #Cooking streams have been… https://t.co/JBnW8iUGaf"

Food Inspiration @foodinspiration
"Lunch & inspiratie over de reis naar een duurzamer foodaanbod van #Bakerstreet op ons HQ. https://t.co/nsHcz7BpRG"

Jannes Stelling  @koeienboerjames
"RT @foodinspiration: #Foodtrend #03 voor 2018: Viva terroirisme! Werd er voorheen van alles in eten toegevoegd, in de toekomst gaat het om… "

De Nieuwe Winkel @denieuwewinkel
"RT @foodinspiration: #Foodtrend #03 voor 2018: Viva terroirisme! Werd er voorheen van alles in eten toegevoegd, in de toekomst gaat het om… "

Food Inspiration @foodinspiration
"#Foodtrend #03 voor 2018: Viva terroirisme! Werd er voorheen van alles in eten toegevoegd, in de toekomst gaat het… https://t.co/vmSMNDSuDR"

jpe @jpe485
"@foodinspiration #sportjuweel: wel verdiende winnaar Seppe👍🏽 "

Hans Steenbergen @Hanssteenbergen
"RT @MaaikedeReuver: Foodtrends voor 2018 gepresenteerd door @foodinspiration. Foodtrend #02: Ontbijt, lunch, souper. https://t.co/iuzPxhh7HS"

Agenda