http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

‘s Werelds beste restaurants

Wordt @CanRocaCeller weer nr. 1 van de wereld? Of revancheert @ReneRedzepiNoma zich tijdens @TheWorlds50Best?

Onlangs schreven we al over de beste restaurants van Azië. Stel je nu de culinaire crème de la crème van de wereld eens voor. Op maandag 28 april worden in Londen ’s werelds vijftig beste restaurants bekendgemaakt tijdens The World’s Best Restaurants Awards

Titelverdedigers
In 2013 belandde het Spaanse El Celler de Can Roca op nummer één. Restaurant Noma in Kopenhagen werd benoemd tot nummer twee en Osteria Francescana uit Modena mag zich sinds afgelopen jaar het derde beste restaurant in de wereld noemen. Maandagavond worden deze titels opnieuw verdeeld onder het oog van de ‘A list’ van de gastronomische wereld.

De awards
Tijdens de ceremonie worden een aantal titels uitgedeeld. Niet alleen de culinaire top vijftig wordt bekend gemaakt, ook in de categorieën ‘Chef’s Choice Award’, ‘Sustainable Restaurant Award’, ‘Highest Climber’, ‘One to Watch’, de ‘Highest New Entry’ worden winnaars uitgeroepen. Dit jaar is de nieuwe categorie ‘The World’s Best Pastry Chef’ toegevoegd aan deze selectie.

Jellyscape
Voor de awards ontwierp het Engelse duo Bompass & Parr een lichtgevende ijs- en jelly-installatie in de vorm van het landschap van Londen. Deze zogenoemde jellyscape wordt tijdens de awards gepresenteerd in the Diners Club International Space. Ook Braziliaanse foodfotograaf Sergio Coimbra deelt zijn creaties tijdens het evenement. Zijn culinaire portretten worden op de avond van de awards tentoongesteld om de huidige en toekomstige generatie chefs te inspireren en enthousiasmeren.

 

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw Magazine: Eten, meten, weten

Er is onder consumenten een groeiende interesse in wat precies het voedsel vormt dat ze eten....

Een rum van land en zee

Ruben Maduro, bedenker en maker van de rum, liet zich inspireren door de manier waarop chef-koks...

Real super food

Het bedrijf kweekt de vis al sinds 1989. De soort zalm is een Atlantische zalm. Aan deze vis is...

Eén restaurant, één gerecht, één wijn

Hyperspecialisatie in optima forma, of gewoon een stronteigenwijze eigenaar? Bij Out in Tokyo...

Het Ultieme Menu

De oneindige zoektocht naar perfectie is een constante factor in het leven en werk van iedere...

Sappige wetenschap

Chocobombes Chocobombes van Nederlandse bodem maakt chocoladebonbons speciaal voor zwangere...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

De Kastanjeboom @kastanjeboom
"Wij doen mee met @foodinspiration @overdevloerbijdeboer/pimpmyfarmshop. Vandaag kan er nog gestemd worden. https://t.co/qRxtSRBCFs"

Forever Freebies @foreverfreebies
"Want free food delivered? Receive $15 off your first order on #UberEATS with promo code: UE-omidd1… https://t.co/hxsM1ikwv8"

Ana C @lifewellness11
"RT @GastroNote_eu: Healthy meals #Cauliflower bread with sweet & sour carrot and roast fennel shavings. #fennel #carrot #tasty #healthyfoo… "

Nard Clabbers @NardClabbers
"RT @nataschakooim: Voedselveranderaars en gamechangers gezocht! Wie hoort er in de #food100!? Aanmelden kan nog! @AgrifoodCapital @foodinsp… "

Chef G. Imperato @Chef_Imperato
"#food #italy #italian #italianchef #chef #italianfood #instafood #kitchen #foodblogger #foodinspiration… https://t.co/TZkOacMkFa"

Chef G. Imperato @Chef_Imperato
"#food #italy #italian #italianchef #chef #italianfood #instafood #kitchen #foodblogger #foodinspiration… https://t.co/zaweRaAoWs"

Nicole Kleuskens PS @nicolekleuskens
"RT @foodinspiration: Wij zijn op zoek naar de voedselveranderaars van vandaag en de gamechangers van morgen! Meld je/ze aan via https://t.c"

Natascha Kooiman @nataschakooim
"Voedselveranderaars en gamechangers gezocht! Wie hoort er in de #food100!? Aanmelden kan nog! @AgrifoodCapital… https://t.co/qSSkejETBE"

ElskeTweet @ElskeTweet
"RT @foodinspiration: Wij zijn op zoek naar de voedselveranderaars van vandaag en de gamechangers van morgen! Meld je/ze aan via https://t.c"

Enrique Figee @enriquefigee
"RT @foodinspiration: Wij zijn op zoek naar de voedselveranderaars van vandaag en de gamechangers van morgen! Meld je/ze aan via https://t.c"

Agenda