http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.fr http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

‘s Werelds beste restaurants

Wordt @CanRocaCeller weer nr. 1 van de wereld? Of revancheert @ReneRedzepiNoma zich tijdens @TheWorlds50Best?

Onlangs schreven we al over de beste restaurants van Azië. Stel je nu de culinaire crème de la crème van de wereld eens voor. Op maandag 28 april worden in Londen ’s werelds vijftig beste restaurants bekendgemaakt tijdens The World’s Best Restaurants Awards

Titelverdedigers
In 2013 belandde het Spaanse El Celler de Can Roca op nummer één. Restaurant Noma in Kopenhagen werd benoemd tot nummer twee en Osteria Francescana uit Modena mag zich sinds afgelopen jaar het derde beste restaurant in de wereld noemen. Maandagavond worden deze titels opnieuw verdeeld onder het oog van de ‘A list’ van de gastronomische wereld.

De awards
Tijdens de ceremonie worden een aantal titels uitgedeeld. Niet alleen de culinaire top vijftig wordt bekend gemaakt, ook in de categorieën ‘Chef’s Choice Award’, ‘Sustainable Restaurant Award’, ‘Highest Climber’, ‘One to Watch’, de ‘Highest New Entry’ worden winnaars uitgeroepen. Dit jaar is de nieuwe categorie ‘The World’s Best Pastry Chef’ toegevoegd aan deze selectie.

Jellyscape
Voor de awards ontwierp het Engelse duo Bompass & Parr een lichtgevende ijs- en jelly-installatie in de vorm van het landschap van Londen. Deze zogenoemde jellyscape wordt tijdens de awards gepresenteerd in the Diners Club International Space. Ook Braziliaanse foodfotograaf Sergio Coimbra deelt zijn creaties tijdens het evenement. Zijn culinaire portretten worden op de avond van de awards tentoongesteld om de huidige en toekomstige generatie chefs te inspireren en enthousiasmeren.

 

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Campagnelogo OVER DE VLOER BIJ DE BOER

Food Inspiration pimpt boerderijwinkel

Food Inspiration lanceerde onlangs de campagne OVER DE VLOER BIJ DE BOER; een campagne waarmee...

Nieuw Magazine: Superboeren

Bier van een boerderij? Food Unplugged over terroir? Een heuse Food Inspiration campagne Over de...

Vissen in een restaurant

Bij Zauo tillen ze de farm to table basis naar een hoger plan. Dit van oorsprong Japanse...

Barefood luxury

Barefood Luxury: zittend aan lange tafels samen met nog ruim 600 andere foodprofessionals...

Lost Spirits Distillery

Whisky wetenschap “We gebruiken de hele gereedschapskist waar je kanker mee kan...

Tonijn van tomaat

Vis vervanger Waar steeds meer plantaardige alternatieven voor vlees en vis ervoor kiezen om...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Barry @use_your_loaf
"RT @Councilestate1: Really looking forward to this afternoons cookery class! Still time to jump on board and join us! #FoodInspiration😊#Foo… "

Alice Morris @realAliceMorris
"RT @Councilestate1: Really looking forward to this afternoons cookery class! Still time to jump on board and join us! #FoodInspiration😊#Foo… "

Chef G. Imperato @Chef_Imperato
"Escribe Te !!! #food #italy #italian #italianchef #chef #italianfood#instafood #kitchen #foodblogger#foodinspiratio… https://t.co/ZNrbcgHTAK"

Chef G. Imperato @Chef_Imperato
"#food #italy #italian #italianchef #chef #italianfood #instafood #kitchen #foodblogger #foodinspiration… https://t.co/rG1NWvMHX9"

NewcastleCan @NewcastleCan
"RT @Councilestate1: Really looking forward to this afternoons cookery class! Still time to jump on board and join us! #FoodInspiration😊#Foo… "

CouncilEstateCook @Councilestate1
"Really looking forward to this afternoons cookery class! Still time to jump on board and join us! #FoodInspiration😊… https://t.co/iGejV5EvNP"

Food Inspiration @foodinspiration
"Recap #FoodUnplugged! Barefood luxury met ruim 600 #food #professionals op het kazerneterrein in Ede. Check it out!… https://t.co/IxEXnS5PIx"

Adam Peterson @Adomelis
"RT @Ocado: Need dinner inspiration? Try this tasty warm salad: #FoodInspiration https://t.co/8D5xIh7LpC https://t.co/dHfK5bVgIM"

Javier López Romero @Superfotero
"Mi versión del "Arroz tres delicias" #recipes #recipe #receta #comida #food #recetas… https://t.co/eWbzD00t6Q https://t.co/wM5x0HWo4Z"

Natascha Kooiman @nataschakooim
"@FoodInspiration lanceert campagne OVER DE VLOER BIJ DE BOER! Daarmee biedt ze de boerenproducten van ons land de er… https://t.co/ZpkWYJD8Lv"

Agenda