http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.fr http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

Tussen kunst en vleesch

6 februari 2014    Redactie    B. Tol & Zn slagerij vleeskunstenaars

Een slager die mannelijk vlees de rug toekeert? Heel logisch volgens Slagerij B. Tol & Zn uit Rotterdam.

Een slagerij en een kunstgalerie: slagerij B. Tol & Zn laat zien dat dit prima samengaat. Al ruim honderd jaar is het familiebedrijf een begrip in Rotterdam. Geen kant en klare producten zoals in de doorsnee slagerij, maar maatwerk op uitzonderlijk niveau.

Vleeskunstenaars
Kwaliteit, creativiteit en aandacht zijn de pijlers waarop B. Tol & Zn is gebouwd. Alleen het beste vlees verdient een plaats in de schappen. En daartoe behoort mannelijk vlees helaas niet. ‘Louter vrouwelijk vlees gebruiken we, want dat is zachter van structuur’, aldus Tol. De slagerij wil graag ‘artiest’ zijn met het materiaal dat het gebruikt en laat dit ook terugkomen in de inrichting van de zaak. Al vijftig jaar zorgen roestvrijstalen deuren, een granieten vloer en kunstwerken aan de muur voor een uitstraling van een ware kunstgalerie.

Wist jij dat Rotterdam naast slagerij B. Tol & Zn nog veel meer te bieden heeft? In ons kersverse Rotterdams Ruig magazine hebben we de vetste concepten uitgezet in drie routes door verschillende wijken. Download de route op je mobiel en ontdek Manhattan aan de Maas.

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw magazine:
Best of the best

We hebben de beste en vetste concepten geselecteerd uit onze magazines vanaf 2011 tot nu. Welke...

Verpak voor Instagram

IJsmerk Van Leeuwen uit New York kreeg het voor elkaar om de sales met maar liefst 50% omhoog te...

Ready made maar dan gezond

Soms lijkt het alsof het moderne leven meer en meer een beroep doet op onze kostbare tijd....

Jersey Who?

Remeker maakt er prijswinnende kaas van en Dairy Queen ontwikkelde op basis van Jersey zuivel...

The Barn

Gentleman farmers De mensen van The Barn - farmers genaamd - brengen verse, pure producten...

Inspelen op de zintuigen

Onze neus Als mens zijn we in staat ongeveer 10.000 geuren te onderscheiden. Daarmee is de...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"Né, gata.❤ ☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion… https://t.co/uSIZrIBsUr"

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion #instagood… https://t.co/bocg8zCYS0"

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"Negrito. ❤☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion… https://t.co/GqwPzxgaPp"

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion #instagood… https://t.co/tN0DSYWoLN"

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion #instagood… https://t.co/aVrpSbuP1M"

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion #instagood… https://t.co/DXgf1up833"

William McCarren @McCarrenBill
"RT @inkglobal: Owner of @orphanskitchen talks sourcing #foodinspiration from #NewZealand’s native heritage & more. @Americanair https://t.c"

Love New Zealand @LoveZealand
"RT @inkglobal: Owner of @orphanskitchen talks sourcing #foodinspiration from #NewZealand’s native heritage & more. @Americanair https://t.c"

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion #instagood… https://t.co/GSxNq66KQr"

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion #instagood… https://t.co/F7h3a7lbqA"

Agenda