http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

Weer een hoax

5 december 2013    Redactie    Hoax TOP Foodlab vergeten groenten

Vergeten groenten hoeven niet per definitie onbekend te zijn. @TopFoodLab hoax wil aandacht voor voedselverspilling.

Afgelopen maandag lanceerde TOP Foodlab een nieuwe vergeten groenten productlijn en Food Inspiration was erbij. Heksenknol, stekelpompoen en nierkool zouden groenten zijn die TOP herontdekt heeft. Maar wat bleek, deze groenten bestaan helemaal niet! TOP Foodlab gebruikte voor de bereiding verschillende groenten die iedereen kent, maar normaal worden weggegooid vanwege de afwijkende vorm of snijverlies. Het gebruik van een hoax blijkt populair, onlangs werd via een persbericht aangekondigd dat Moshik Roth en Salem Samhoud een heus DNA-restaurant zouden openen - ook dit bleek een truc - om de focus op voedselinnovatie te krijgen.

Reacties
De reacties onder aanwezigen waren verdeeld. Daar waar men al door had dat er ‘iets niet kon kloppen’ vonden zij wel dat het een goede manier was om aandacht te vestigen op voedselverspilling. Anderen waren teleurgesteld, ze hadden graag willen weten waar deze groenten vandaan kwamen en wat je er mee kunt. De video hieronder laat zien hoe bekende groenten werden omgetoverd tot vergeten groenten.

Groentepillen
TOP Foodlab wil mensen ervan bewust maken dat er alternatieven zijn voor groenteresten die nu worden weggegooid. ‘Je kunt van resten dierenvoeding maken, maar dan wordt het minder waard. Het beste wat je kunt doen is eten opeten en het voor de mensen houden.’ aldus Dennis Favier van TOP Foodlab. Zo stond het bedrijf laatst op het Indian Summer Festival met groentepillen, gemaakt uit gedroogde groente reststromen. Dit nieuw soort voedingssupplement is binnenkort verkrijgbaar.

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw magazine: Wie niet reist is gek

Volgens wetenschappelijk onderzoek van professor Ap Dijksterhuis maakt reizen gelukkig. En...

De echte smaak van Italië

Eind 2017 opende ’s werelds grootste agrifoodpark de deuren. FICO Eataly World bevindt...

Reizen verrijkt

Food Inspiration interviewde Ap Dijksterhuis: professor, schrijver, ondernemer en reisfanaat. In...

Michelin-chef serveert döner

Het restaurant opent na middernacht en serveert kebab en champagne. Het restaurant is alleen...

Eten is een verbintenis

Uniek hoofdgerecht Tomorrowland wil met het Tastes of the World initiatief de bezoekers uit...

Kunstzinnig diner

Specerijen Een meer complex gerecht met verschillende soorten specerijen. Combineer...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Books and Spoons @BooksAndSpoons
"#recipe for HASSELBACK POTATOES #RecipeoftheWeek #recipeblog #foodblog #Foodies #food #mealprep #mealideas… https://t.co/GxVyBIsbzW"

BerryBanana @soberrybanana
"Mexican authentic food is one of the best cuisines in the world . . . #mexique #mexicanauthenticfood #mexicofood… https://t.co/hk0nWJTlHp"

Manon van der Ende @manonvanderende
"RT @foodinspiration: De prijs voor gezond eten stijgt harder dan voor ongezond eten. Deze code móéten we kraken volgens onze @Hanssteenberg… "

Edwin Klaasen @Desemenzo
"Een #gelukkigezondag straks opbouw @foodinspiration Vision Genk nu ff #bakkie https://t.co/KRgDep6YIM"

EvaKnowsIt @EvaKnowsIt
"Yummy Yummy Pink Sugar in my Tummy!! Super elegant treats for a super girly home!! #foodinspiration #foodinsta… https://t.co/bEKU6YqbpZ"

Salem Samhoud @salemsamhoud
"RT @foodinspiration: First impression van het vernieuwde &Moshik** #restaurant van #chef @MoshikRoth in #Amsterdam. #moshikrestaurant @samh… "

Tosca Leboroni @ToscaLeboroni
"Storia #colore n.2 . . . #foodinspiration #foodart #colour #grapefruit #pompelmo #cucumber… https://t.co/5UE8uUaxOE"

IknowImPerfect @KnowImPerfect
"Yummy Yummy Pink Sugar in my Tummy!! Super elegant treats for a super girly home!! #foodinspiration #foodinsta… https://t.co/LFLjOlQARV"

Mister Food @misterfoodcafe
"Which one do you prefer?🍴 ¿Con cuál te quedas?🍴 #ComidaLatina #LatinFood #Yummie #HappyFood #FoodInspiration… https://t.co/JgQBy8EMl5"

TheFoodTravellerAustralia @foodtravelleroz
"When in Rome at the colosseum eat how the Romans eat. #rome #foodporn #foodinspo #colloseum loseum #italian #pasta… https://t.co/yuip8BtSfd"

Agenda